Poklatkowo to inicjatywa skierowana do dzieci, której celem jest zachęcenie najmłodszych do kreatywnego myślenia i rozwijania zainteresowań filmowych poprzez tworzenie animacji poklatkowych. Warsztaty są prowadzone przez doświadczonych animatorów, którzy przekazują
uczestnikom swoją wiedzę i umiejętności.

Podczas warsztatów dzieci mają okazję nauczyć się, jak tworzyć animacje poklatkowe - od koncepcji scenariusza po postprodukcję. Uczestnicy najczęściej pracują w małych grupach i pod okiem animatorów tworzą własne animacje.